www.alcoexpert.ru » Новости » Дагестан стремительно догоняет Кубань по площадям виноградников
 

Актуально



Самое читаемое:


Гонконг - точка входа российского вина на быстрорастущи ...
Падение спроса на вино в Европе приковывает основное внимание мировой

Пивовары дали пас правительству. Они просят не вводить ...
Стремление властей регионов ввести дополнительные ограничения на прода

Кальяны не выкурили из общепита. Минсельхоз подготовил ...
Законопроект Минздрава о запрете кальянов в кафе и ресторанах раскрити

Гендиректора компании - производителя "фанфуриков" об ...
Прокуратура Самары утвердила обвинительное заключение в отношении гене

«Mondial de Bruxelles Spirits Selection» ждет российск ...
Международный конкурс Spirits Selection от Concours Mondial de Bruxell


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Дагестан стремительно догоняет Кубань по площадям виноградников

Модератор: alcoexpert
 
В 2018 году в Дагестане общая площадь виноградников увеличится на 1,5 тыс. гектаров – до 27 тыс. га, сообщили в республиканском минсельхозпроде. Аналогичного результата планирует добиться и Краснодарский край, лидер в России по развитию виноградарства. Опрошенные эксперты шаг в 1,5-2 тыс. га на регион считают реальным и оправданным, поскольку в регионах идёт процесс замещения импортного сырья отечественным.
Дагестан стремительно догоняет Кубань по площадям виноградников

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Дагестана, сегодня в регионе общая площадь виноградников немногим превышает 25 тыс. га, из которых плодоносят 18,2 тысячи. В 2017 году дагестанские аграрии засадили виноградниками 1,6 тыс. га (вместо ожидаемых 1,5 тысячи). Планы на текущий год - увеличить площади ещё на 1,5 тыс. га. «Весенние работы будут проведены на 530 гектарах новых виноградников, осенние – на остальных тысячи га. Некоторые виноградари уже начали работу», – уточнили в министерстве.

Для сравнения, в Краснодарском крае, самом крупном винодельческом регионе страны, общая площадь виноградников аналогична дагестанской – более 25 тыс. га, но плодоносящих – на 2 тыс. га больше (20 тысяч) и основные сорта не коньячные (как на склонах Дагестана), а винные. У двух регионов в 2017 году был одинаковый шаг по приросту площадей – около 1,6 тысячи га, Но в 2018-м, по данным кубанского минсельхоза, новые виноградники появятся на площади в 2 тыс. гектаров. Регион превысит отметку в 27 тыс. га, к которой подбирается и Дагестан. Практически не уступая лидеру по площадям, республика, тем не менее, пока проигрывает Кубани по валовому сбору (168,8 тыс. тонн против тех 211 тысяч) и урожайности (93 центнера с гектара против кубанских 100 центнеров).

В дагестанском минсельхозе уверены: показатели можно улучшить, если виноградари усовершенствуют агропроизводство. Во-первых, будут использовать сертифицированный посадочный материал («в 2017 году в питомниках республики вырастили свыше 1,5 миллионов корнесобственных саженцев винограда, ещё 400 тысяч привитых саженцев завезли из Сербии»). Во-вторых, внедрять передовые технологии, например, капельный полив. «Площадь виноградников, оборудованных такой системой, составляет в регионе уже 3 тысячи га и продолжает расти, – отметил в министерстве начальник отдела развития виноградарства и виноградного питомниководства Надыр Магомедов. – В климатических условиях Дагестана вода является главным фактором хорошего урожая. Возможность регулярного полива плантаций гарантирует нормальное развитие корневой системы и лозы».

Магомедов добавил, что для поддержки виноградарей в республиканском бюджете на 2018 год предусмотрено 580 млн рублей: 100 миллионов - на субсидирование сданного на переработку винограда, а 480 миллионов рублей как раз на субсидирование работ по закладке и уходу за молодыми виноградниками. Но этой поддержкой воспользуются не все представители отрасли.

«Расширять площади виноградников мы закончили три года назад и больше вводить не будем, – сообщил «Эксперту Юг» Шахбан Шахбанов, главный инженер «Дербентского завода игристых вин» (работает в республике с 1895 года; в 2017 году выпустило около 22 млн бутылок «шампанского» и сухих вин). – У нас сейчас 2 тыс. 60 гектаров виноградников, из которых в прошлом году плодоносили 1610 гектаров, что позволяло обеспечивать производство собственным сырьем на 65%. 35% нам поставляли виноградарские хозяйства Дагестана. С этого года у нас начнут плодоносить еще 450 га виноградников, и мы обеспечим завод своим сырьем на все 100%. Принимать виноград у хозяйств мы уже не сможем».

«Расширение площадей на 1,5 тыс гектаров в год для такого региона, как Дагестан, это – шаг не гигантский, но хороший, – заметил директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз. – Каждый год, начиная с 2013-го, в России вводится около 5 тыс га новых виноградников. В основном. Благодаря усилиям частного бизнеса, но и государство немного помогает».

По мнению эксперта, в нашей стране можно смело не только удваивать, но и утраивать производство винограда, потому что в отрасли доля импортного сырья остается довольно высокой. «Около 50% вина в России делается из заграничного винограда, из него же выпускают и 90% отечественных игристых вин. Более половины коньяков делают из импортных спиртов. Даже 70% столового винограда, который мы едим, это виноград заграничный. Так что, регионам есть куда расти, развиваться. Другой вопрос, где урожай хранить. Скорее всего, в том же Дагестане, который много делает для возрождения виноградарства и виноделия, потребуется строительство специализированных складов», – резюмировал Дробиз.

Андрей Бакеев

expertsouth.ru






Дата: 09:01 - 2.02.2018
Категория: Новости, Вино
Комментариев: 0 | Просмотров: 509








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ