www.alcoexpert.ru » Новости » «Все попытки государства ограничить потребление алкоголя провалились»
 

Актуально



Самое читаемое:


Гонконг - точка входа российского вина на быстрорастущи ...
Падение спроса на вино в Европе приковывает основное внимание мировой

Объявлены лучшие водки и спирты 2018. ФОТО
24 апреля в Рэдиссон Славянская (г. Москва) состоялась объединенная Це

Пивовары дали пас правительству. Они просят не вводить ...
Стремление властей регионов ввести дополнительные ограничения на прода

Кальяны не выкурили из общепита. Минсельхоз подготовил ...
Законопроект Минздрава о запрете кальянов в кафе и ресторанах раскрити

Гендиректора компании - производителя "фанфуриков" об ...
Прокуратура Самары утвердила обвинительное заключение в отношении гене


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


«Все попытки государства ограничить потребление алкоголя провалились»

Модератор: alcoexpert
 
Минздрав России констатировал почти двукратное снижение потребления алкоголя за последние 13 лет. По данным ведомства, если в 2004 году потребление алкоголя на одного человека в пересчете на чистый спирт составляло 20,3 литра, то в 2017 году этот показатель составил 10 литров. О том, правдивы ли эти цифры, и как на самом деле сегодня в России обстоит ситуация с потреблением алкоголя корреспондент «ФедералПресс» спросил директора Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадима Дробиза.
«Все попытки государства ограничить потребление алкоголя провалились»

Пить будем

- Вадим Иосифович, цифры Минздрава кажутся оптимистичными. Можно ли им верить?

- Таких данных не было, нет, и в природе не будет. Чтобы добиться подобного сокращения, должно произойти качественное изменение жизни россиян. С 2008 года оно не произошло. Не было и какой-либо убедительной пропаганды трезвого образа жизни и изменения социальных ориентиров. Вместо этого государство занималось повышением цен на легальный алкоголь, ограничением работы магазинов на 2-4 часа в день, сокращением торговых точек, переносом алкогольных магазинов подальше от школ и так далее.

- По-вашему, эти меры не способствуют ограничению потребления?

- Конечно. Все попытки государства в течение последних 10 лет ограничить потребление алкоголя в стране провалились. Пусть кто-нибудь из экспертов медицины мне объяснит: как сокращение часов продажи алкоголя может повлиять на возлияния среднестатистического гражданина. Какая ему разница, если он может купить любое количество спиртного в рабочие часы? А как ограничению способствует сокращение торговых точек? Было пять ларьков у дома, стало два – и что с того? А кто стал меньше пить, за счет того, что ларек отодвинули от школы на полсотни метров? Представители министерства напрямую об этом не скажут.

- Откуда в таком случае Минздрав берет эти цифры?

- В 2007 году вся нелегальная водка продавалась в легальной рознице. За счет этого ликероводочных изделий продавалось около двух миллиардов литров в год. В 2017 году – 900 миллионов литров. Сокращение произошло за счет того, что нелегальную продукцию выдавили в нелегальный сектор. Отсюда власти делают вывод о падении спроса на алкоголь и снижении потребления. Однако в России такие объемы производства и продаж нелегальной, в том числе – суррогатной продукции, что говорить о снижении потребления смешно.

- А как быть с пивом? Ведь сокращение потребления пенного тоже имеет место.

- Да, единственное, что ощутимого произошло в легальном рынке – сокращение потребления пива примерно на 30 % за 10 лет. Но здесь в первую очередь причина демографическая. Молодые люди, в основном, начинали пить пиво с 18 лет. В 2008 году 18 лет исполнилось тем, кто родился в 1990 году. С 1990 по 2002 год детей рождалось в два раза меньше. Поэтому на пивной рынок выходило в два раза меньше потребителей. И так будет продолжаться до 2020 года. Так что и здесь государство не при чем.

Мимо кассы

- Вы упомянули о повышении цен на легальный алкоголь и больших объемах контрафакта. При этом за последние несколько лет в магазинах, казалось бы, расширился ассортимент дешевого алкоголя. Страна взяла курс на импортозамещение, иностранные товары заменяются отечественными аналогами. Неужели на этом фоне продолжает пользоваться спросом суррогатная продукция?

- В целом за последние 10 лет в России катастрофически сократился рынок дешевого алкоголя. В 2009 году можно было купить водку в пределах 50 рублей. Эту нелегальную водку не брезговали продавать даже федеральные ритейлеры. А легальная продавалась от 100 рублей на соседних полках. Произошло подорожание доступного алкоголя до уровня легального. И это вызвало колоссальный рост теневого рынка – незаконного производства и незаконной розницы. В том числе потребления всем известных «фанфуриков».

- В конце 2016 года после массового отравления «фанфуриками» в Иркутской области Минздрав объявил войну этим жидкостям. Правильное ли это было решение?

- На мой взгляд, это стратегическая ошибка нашего государства. Минздрав и Роспотребнадзор знали, что подобные жидкости каждый год пьют десятки миллионов человек. Для них это социальный алкоголь. И речь не только о бомжах, но и о бюджетниках с зарплатами в 10-12 тысяч рублей. Зарплаты большинству из них не подняли. А заводскую продукцию отняли. Хотя в Иркутской области люди отравились не заводскими «фанфуриками», а их кустарными подделками.

- Если предположить, что в ближайшем будущем «фанфурики» исчезнут с прилавков, что может прийти им на смену?

- Только кустарная продукция. Она уже приходит. Не зря в 2017 году раза в полтора вырос спрос на самогон, ведь себестоимость пол-литровой бутылки самогона – 35 рублей. В любом случае пустовать освободившееся место точно не будет.

Пройтись по сухому

- Если в минувшие 10 лет государство так и не приняло действенных мер для ограничения потребления спиртного, можно ли проанализировать этот неудачный опыт и добиться положительных результатов?


- Европейское население всего мира пило, пьет и будет пить. За последние 120 лет все антиалкогольные компании, начиная с сухого закона в США, приводили только к негативным последствиям. К обрушению легального рынка. К развитию нелегального рынка и криминализации жизни. К ухудшению здоровья населения, поскольку количество потребляемого алкоголя не падает, а падает его качество. К росту потребления наркотиков – не зря говорят, что сухой закон в Америке спровоцировали наркобароны. Наконец, к разочарованию граждан в своем государстве.

- Почему борьба с алкоголизацией может разочаровать граждан?

- Потому что 80 % жителей страны с европейской культурой употребляют алкоголь. И 90 % пьющих употребляют умеренно. Получается, власти бьют в основном по умеренным потребителям. Эти люди осознают, что государство относится к ним как к скотине, которая не способна контролировать себя и обязательно напьется без вмешательства властей. Такое государство не заслуживает уважения.

- То есть, все попытки государства снизить потребление алкоголя сегодня бессмысленны?

- Нужно понимать, что государство – это хребет страны. Но страну образует и общество. Чтобы повлиять на ситуацию, нужно менять культуру потребления. Пока этого не происходит. Да, есть и общественные институты, чаще депутаты, которым нужно чем-то заниматься. Они тоже создают видимость борьбы за здоровье нации и периодически проводят антиалкогольные компании. Однако эти кампании – лишь обязательный элемент отчета перед населением и государством, и не более.

На трезвую голову

- В конце января Минздрав выступил с предложением повысить возраст, с которого гражданину можно продавать алкоголь, до 21 года. Здравое ли это предложение?

- Абсолютно бессмысленное. Эта инициатива дискредитировала себя в Америке за последние 30-40 лет. По официальным данным молодежь США начинать пить с 13 лет. Все вечеринки для несовершеннолетних там проводят с алкоголем. Молодежь без труда обходит законодательные запреты. Повышение «алкогольного» возраста в России – очередная форма отчета, о которой я только что упомянул.

- Еще одна инициатива прошлого месяца от руководства федерального проекта «Трезвая Россия»: оформить алкогольные бутылки картинками о последствиях употребления спиртного, наподобие сигаретных пачек. Может, такая мера хоть сколь-нибудь повлияет на ситуацию?

- Тоже полная глупость. Антиреклама на табачных пачках неэффективна. Даже авторы этой идеи – австралийцы, давно это признали. И российским властям пора это признать. Сколько лет такие пачки были на виду, в каждом табачном киоске. Сколько ужасов на них напечатано. Страшнее антирекламы быть не может. И все же не сработало. Как не сработает и с алкоголем.

- С недавнего времени на телевидение вернули рекламу пива, разрешили рекламу вина. А месяц назад Владимир Путин обещал подумать над снятием запрета на рекламу крепких спиртных напитков. Не говорит ли это о попытках государства вернуть граждан в русло пития легальной продукции?

- Рекламы крепкого алкоголя не будет. Журналисты задали Путину вопрос, и глава государства ответил неопределенно. А как иначе: предвыборная кампания, 80 % населения потребляет спиртное... Правильно, что он избегает категоричных ответов. Мы же должны понимать: если дипломат говорит «может быть», это значит «нет». Вино рекламироваться тоже не будет – у виноделов нет таких колоссальных денег.

- Но рекламируется пиво…

- Засилья пивной рекламы по ТВ мы не видим и не увидим. Изготовители пива решили экономить. Когда рекламу этого напитка убрали с телевидения, бизнес вздохнул с облегчением. Это дорогое удовольствие, которое в состоянии потянуть одна компания, но с трудом позволяет себе другая. Когда по телевизору шла реклама одной марки, остальные производители старались соответствовать и несли траты. Теперь можно похоронить этот канал продвижения своей продукции и рекламировать ее в местах продаж. Но скажу так: если государство хочет менять культуру потребления, пусть организует рекламу вина по ТВ за собственный счет.

Роман Арсенин

fedpress.ru





Дата: 09:39 - 13.02.2018
Категория: Новости, Мнения
Комментариев: 0 | Просмотров: 482








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ